天氣網提全國國內城市天氣預報,旅游景點天氣預報,國際城市天氣預報以及歷史天氣預報查詢
當前所在位置 : 天氣網 天氣生活 美食 正文

楊枝甘露的做法 楊枝甘露怎么做

2019-07-01  來源:  【字體:  

  水燒開,放西米煮至投名狀,撈出,涼水洗掉粘液,再放西米煮至投名狀,撈出晾涼,放冰箱里冷藏。西柚剝出果肉放冰箱冷藏,芒果去皮去核,1/3切成丁,2/3打成果泥,冷藏。鍋里加椰漿和牛奶煮至白糖融化。將西米拿出放入小杯中,放芒果泥,椰奶汁,撒上西柚果肉和芒果丁,淋上淡奶油即可。

楊枝甘露的做法 楊枝甘露怎么做

  楊枝甘露怎么做?

  主料:

  芒果3個,西柚1/2個,西米100克,椰漿200克,牛奶200克;

  輔料:

  白糖50克,淡奶油30克 (4人份量);

  楊枝甘露的做法步驟:

  1.鍋內加入清水,煮沸后放西米,煮至西米的外表呈透明狀,內部還是有明顯的白芯,撈出;

  2.用涼水洗掉西米表面的粘液;

  3.鍋內再次加入清水,煮沸,放入西米;

  4.煮至西米呈透明狀,將西米放入涼開水中涼透,撈出瀝干水份,放入冰箱里冷藏;

  5.紅西柚取半個剝出果肉,放入冰箱里冷藏;

  6.將芒果去皮去核,取1/3切成小丁,2/3用攪拌機打成芒果泥,放入冰箱里冷藏;

  7.鍋里加入椰漿和牛奶,加入白糖調味,不停攪拌煮至白糖溶化即關火;

  8.椰奶汁放涼后,放入冰箱里冷藏,吃的時候再拿出來;

  9.先把西米放入小杯中,加入芒果泥,倒入椰奶汁攪拌放均勻;

  10.再撒上西柚果肉和芒果丁,淋上淡奶油即可食用。

  小貼士:

  1、煮西米時,一定要不定時的攪拌一下,否則會糊鍋;

  2、煮西米要二煮二涼,這樣煮出來的西米才會晶瑩剔透、口感Q滑;

  3、西柚口感比較酸,如果不喜歡吃酸的,也可以用其他東西代替;

  4、椰奶汁不要煮開,煮開后會有奶花;

  5、楊枝甘露需冷藏后再食用,這樣味道更好。

免責聲明:本文部分圖片選取自網絡,如侵權請聯系刪除,聯系郵箱[email protected]

閱讀全文
nba让分胜负投注技巧